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Aperol es un aperitivo italiano de color naranja vibrante y sabor inconfundible, creado en 1919 por los hermanos Barbieri en Padua, Italia. Se volvió mundialmente popular gracias al Aperol Spritz, un cóctel fresco, ligero y perfecto para el verano.
Sabor: El Aperol tiene un sabor ligeramente amargo y dulce al mismo tiempo. Combina notas de naranja amarga, ruibarbo, hierbas y raíces. Su bajo contenido alcohólico (11%) lo hace ideal para quienes buscan una bebida suave y refrescante. Cómo se toma?La forma más popular de disfrutar Aperol es en un Spritz, preparado con:
3 partes de prosecco (vino espumante seco)
2 partes de Aperol
1 parte de soda
Servido con hielo y una rodaja de naranja.
También se puede tomar solo, con hielo, o usarlo en otros cócteles